Einzelhändler, die biologisch erzeugte Lebensmittel und andere ökologische Produkte verkaufen, fallen unter die Kategorie der Biomärkte bzw. Bioläden. Die Verwendung natürlicher und umweltfreundlicher Methoden bei der Produktion und Verarbeitung der Waren hat einen sehr hohen Stellenwert für Biohändler. Ziel ist es, eine nachhaltige und gesunde Lebensweise zu fördern. Neben frischen Lebensmitteln bieten Biohändler oftmals auch Naturkosmetika oder ökologische Haushaltswaren an.